Mais en fait, les cacaoyers ne sont pas vraiment comme la vigne !
Hier j'utilisais la métaphore des cépages de vigne pour aborder les variétés de cacaoyers ... Mais comme l'a fait remarquer
carine2017-03-01T21:21:18+01:0012 mars 2013|Cacao & chocolat|
Hier j'utilisais la métaphore des cépages de vigne pour aborder les variétés de cacaoyers ... Mais comme l'a fait remarquer
carine2017-03-01T21:21:18+01:0011 mars 2013|Cacao & chocolat|
De la même façon que les cépages de raisins, les cacaoyers présentent plusieurs variétés avec chacune sa forme et sa
carine2017-03-01T21:21:18+01:008 mars 2013|Cacao & chocolat|
Les traces de cacao les plus anciennes montrent qu'il est consommé et cultivé depuis plus de 3 000 ans au
carine2017-03-01T21:21:18+01:004 mars 2013|Mon parcours|
L’industrie du luxe est connue pour créer un effet de manque en organisant scientifiquement les ruptures de stock. C’est ce
carine2021-08-27T10:55:56+02:0021 décembre 2012|Recettes & astuces|
Est-ce que vous avez déjà essayé de faire votre bûche de Noël vous-même ? J'ai tenté ma chance avec appréhension
carine2023-01-25T11:27:18+01:0014 décembre 2012|Recettes & astuces|
Moi qui adore les cadeaux ... Je ne peux tout de même pas vous laisser sans idées cadeaux sur ces
carine2017-03-01T21:21:19+01:0013 décembre 2012|CAP Chocolatier, Le métier de chocolatier, Mon parcours|
Bon bon ok vous voulez la suite ... la voilà la suite de mon épreuve pratique de CAP ! 6h30
carine2017-03-01T21:21:19+01:0012 décembre 2012|CAP Chocolatier, Le métier de chocolatier, Mon parcours|
Et voilà ! Le plus dur est passé : l'épreuve pratique de CAP, qui a eu lieu jeudi et vendredi
carine2017-03-01T21:21:19+01:004 décembre 2012|Recettes & astuces|
Voici longtemps que je ne vous ai pas écrit sur ces pages. J’ai toujours en tête le minute par minute
carine2017-03-01T21:21:19+01:0014 novembre 2012|Mon parcours|
Bon, comme vous l'aurez constaté, je suis beaucoup moins régulière pour écrire ici depuis quelque temps ... Et malheureusement cela