Quelles sont vos associations préférées avec le chocolat ?
Avec le chocolat, ce qui est sympa, c'est qu'on peut l'associer avec de nombreux produits ... ... avec des fruits
Dans le ballotin de Pierre Marcolini
Cette semaine, je vous propose une petite escapade gustative chez Pierre Marcolini, célèbre chocolatier Belge. Pour acheter ses chocolats en boutique
Et de 100 !
Voici le 100ème article de ce blog ! Pour l'occasion, je vous donne sa recette :) Pour écrire 100 articles sur ce blog
Dans le ballotin de Sébastien Bouillet
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle "rubrique" : tous les vendredis (ou presque), je vous raconterai ce que j'ai pensé des produits
Hey, tu connais Chuao ?
Chuao, c'est un petit village du Venezuela, sur la côte Caraïbes. Chuao, c'est un village entouré de montagnes et de
Valrhona, premier couverturier que j'ai découvert
Le chocolat Valrhona est la première alternative que j'ai trouvée aux chocolats pâtissiers de supermarchés, quand j'ai commencé à faire
4 jours chez Bernachon
Depuis mardi dernier, je suis en stage pour 2 semaines à la chocolaterie Bernachon, à Lyon, pour apprendre à transformer
Le chocolat de couverture tient-il bien chaud ?
Oui, je sais, elle est facile, mais n'est-ce pas la première chose à laquelle vous avez pensé la première fois
Allons-nous manquer de chocolat ?
Après les menaces de pénurie de pétrole, nous entendons régulièrement parler de pénurie prochaine de chocolat. Pourquoi manquerait-on de chocolat
Comment déguster du bon chocolat …
Choisissez le chocolat que vous aimez. On est là pour se faire plaisir :) Installez vous confortablement. Ça y est,