Des guimauves à la rose pour la petite Clara
Samedi dernier j'étais à une "baby shower" organisée en l'honneur de l'arrivée prochaine de la petite Clara ...
Un sucre inverti vaut-il deux sucres ?
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La pâte de fruits aux agrumes
La semaine dernière, j'ai profité d'avoir un peu de temps libre pour faire un essai de pâte de fruits. Habituellement
La vachement bonne tarte aux 2 chocolats
Un dessert dont M. Y. ne se lasse jamais, et qu'il me réclame à chaque occasion : c'est la tarte
Comment faire votre propre sucre glace
Argh ! C'est dimanche après-midi, vous avez une envie subite de faire des macarons (ben oui quoi, ça vous arrive
10 trucs à savoir sur le beurre de cacao
Le saviez-vous ? 1. Chaque fève de cacao contient environ 50% de beurre de cacao. 2. Pour obtenir le beurre
Petit point économique sur le chocolat
Le chocolat reste en France un aliment plaisir incontesté. La preuve : nous sommes 97% de Français à en consommer
Une chocolaterie bio, c’est aussi une question de rythme !
Je déserte un peu ces pages ces derniers temps ... je suis tellement concentrée pour tenir le rythme en cette
Comment j’ai fait du beurre
Il y a quelques mois, je vous expliquais comment faire une chantilly. Je vous racontais à l'occasion que c'était un
C’est bientôt Noël :)
C'est bientôt Noël, et comme j'adore les cadeaux, je partage avec vous une petite sélection de ce que j'adorerais offrir