Allons-nous manquer de chocolat ?
Après les menaces de pénurie de pétrole, nous entendons régulièrement parler de pénurie prochaine de chocolat. Pourquoi manquerait-on de chocolat
Petit point économique sur le chocolat
Le chocolat reste en France un aliment plaisir incontesté. La preuve : nous sommes 97% de Français à en consommer
La tentation du chocolat …
A la Factory macarons, où je travaille, lorsque nous ouvrons nos portes au public, nous proposons nos produits en dégustation
L’autre salon du chocolat
Lundi dernier j'ai visité pour la première fois "l'autre" salon du chocolat ... ... le salon du chocolat professionnel !
Dis, Carine, y'a quoi dans le chocolat ?
... à part du cacao bien sûr ... ... eh bien ce n'est pas toujours aussi simple que cela !
Mucho cacao !
A la fin de notre voyage au Mexique, nous avons passé quelques jours à Mexico City. Et y avons découvert
Hey, Gringo … il est bon ton café !
Lors de notre voyage au Mexique, nous n’en sommes pas restés à la fabrique de cacao Cacep. Nous avons aussi
Voyage au centre de la terre cacao
Que fait-on pendant plus de 10 jours dans une plantation de cacao / fabrique de chocolat ? Première question : comment j’ai
Les mystérieuses cités de chocolat
Dans l'empire Maya, le cacao n'était pas seulement entouré de légendes : c'était une denrée tellement précieuse et rare qu'elle
Dis Papa, comment on fait les bébés cacaoyers ?
Ouh là là malheureux mais tu me lances sur un sujet compliqué ! Il y a plein de manières de