Comment j’ai trouvé mes boîtes de chocolat
Lorsque j’ai commencé à réfléchir à mes chocolats, j’ai aussitôt pensé à leur emballage. Car comme le dit si bien Dabhia,
Pêle mêle #6
Ces temps-ci, plutôt calmes, me permettent de me concentrer sur le bilan - et de réfléchir à l'avenir de mon jardin chocolaté ... Je
Pêle-mêle #5
Argh, mon "mono-tâchéisme" a encore frappé ! Très prise par la production et les ventes de Pâques, j'ai encore une
Pêle mêle #4
Cette semaine, les grands préparatifs de Pâques sont lancés : le nouveau catalogue est en ligne, des boîtes lapin surprise et
Pêle mèle #3
Semaine riche en rencontres ! 2 dégustations chocolatées, un catalogue en préparation ... Il ne me reste plus qu'à fabriquer
La mise au point du praliné noix de cajou
En cette période de co-création, je vous fais goûter mes différents essais de recettes ... Vous êtes plutôt noix
Pêle mèle #2
Ma semaine dernière, de nouveau partagée entre quelques jours de travail à la Factory et des préparatifs dans ma mini
Pêle mèle #1
Pour faire honneur à mon nouveau site, je vais essayer de vous proposer chaque semaine un petit pêle mèle représentatif
Votre boutique de chocolat artisanal bio Paris 14
Venez découvrir notre boutique de chocolat artisanal qui vient de déménager dans le 14ème arrondissement de Paris. Histoire et savoir