Mon jardin chocolaté vous propose un assortiment de chocolats bio et artisanaux, qui saura vous régaler ! 

Pourquoi du chocolat bio ?

 

L’ambition première de Carine, était de confectionner des chocolats bio et équitables. Cela n’a pas été évident au départ, la certification n’a été obtenue que 2 ans après avoir commencé. Aujourd’hui, Mon jardin chocolaté utilise que des produits bio. Le chocolat est équitable et les graines, fruits et les épices proviennent de fournisseurs biologiques.  

Nos assortiments de chocolats bio

Découvrez tous nos chocolats bio et artisanaux. Chez Mon jardin chocolaté, il y en a pour tous les goûts ! Du chocolat au lait, noir, des pralinés, des ganaches, des tablettes et même des pâtes à tartiner.

Nos bonbons au chocolats bio

Dans notre assortiments de chocolats bio, vous trouverez 8 recettes, comprenant 4 ganaches et 4 pralinés, contenus dans une coque au chocolat noir 70% de cacao.

 

  • Le sacré courge bio renferme un praliné aux graines de courges légèrement salé.
  • Le cacahuète sésame bio renferme un mélange entre la cacahuète et les graines de sésames. Un praliné croustillant et savoureux.
  • La graine de coriandre bio contient un praliné aux graines de coriandre caramélisé avec des amandes.
  • Le coco mania bio renferme un praliné croustillant grâce à la coco et aux amandes caramélisées. 
  • Le caramel passion bio contient un cœur coulant de caramel et de passion. Un mélange rempli de peps. 
  • Le gingembre citronné bio renferme une ganache au gingembre accompagnée de jus de citron. 
  • Le jasmin infusé bio contient une ganache crémeuse infusée d’un thé bio au jasmin. 
  • La menthe fraîche bio renferme une ganache à la menthe mélangée à de la fraise. 

 

Nos Tablettes de chocolat bio et artisanales 

Dans notre assortiment de tablette, nous proposons des tablettes du jardin et des tablettes pralinées.

La tablette du jardin c’est une tablette classique avec un ingrédients posé dessus, contrairement à la tablette pralinée, qui elle, est fourrée d’un praliné.

 

  • Tablette de chocolat bio aux céréales au chocolat au lait 37% de cacao parsemée de billes de sarrasin bio.
  • Tablette de chocolat bio aux fleurs au chocolat noir 70% de cacao parsemée de pétales de rose de Provins.
  • Tablette de chocolat bio au gingembre au chocolat noir parsemée de lamelles de gingembre préalablement confit.
  • Tablette de chocolat bio coco au chocolat au lait parsemée de copeaux de noix de coco.
  • Tablette de chocolat bio au sésame est au chocolat noir et parsemée de graines de sésame bio.
  • Tablette de chocolat bio fleur de sel est au chocolat noir et parsemée de fleur de sel de Guérande.
  • Tablette de chocolat bio macadamia au chocolat au lait parsemée d’éclats de noix de macadamia caramélisées. 

 

  • Tablette de chocolat bio cacahuète sésame est une tablette fourrée de notre praliné cacahuète sésame.
  • La tablette de chocolat bio sacrée courge est une tablette fourrée de notre praliné star aux graines de courge.
  • Tablette de chocolat bio coco mania est un praliné à base de coco et d’amandes caramélisées.
  • Tablette de chocolat bio graine de coriandre est une tablette fourrée de notre praliné graines de coriandre. 

 

Notre chocolat bio à pâtisser

Mon jardin chocolaté propose dans son assortiment de chocolat, des sachets de pistoles (pastilles) en version chocolat noir 70% de cacao et chocolat au lait 37% de cacao. Vous pourrez donc créer vos propres chocolats chez vous !

 

Nos pâtes à tartiner bio et artisanales

Connaissez-vous nos pâtes à tartiner ? Nous vous proposons deux pâtes à tartiner à la texture pralinée et contenant que des bonnes choses. La graines de courge à tartiner, légèrement salée, et la noix de macadamia à tartiner, aux saveurs plus sucrées. 

 

Faites votre propre assortiment de chocolats bio

Si vous souhaitez faire votre propre assortiment de chocolat pour vous ou pour offrir, nous vous proposons de composez vous même un panier en bois avec les produits de votre choix !