La deuxième séance de dégustation s’est très bien passée, même si j’ai apparemment mal choisi la déco sur mes boîtes … qui n’a pas eu l’effet escompté sur mon public 100% masculin !
Je continue mes recherches autour du fruit de la passion : après avoir départagé l’enrobage au chocolat noir et l’enrobage au chocolat au lait (c’est le le noir qui l’a emporté), nous avons conclu qu’il est mieux mis en valeur par le thé au yuzu que par le thé sakura. Les pralinés plaisent toujours autant, mes goûteurs ont même rebaptisé celui à la noix de cajou de cette semaine “PRALINOU …”. Apparemment, ils ont adoré son côté régressif 😉
Cette semaine je vous réserve de nouvelles surprises, on va faire un petit voyage du côté des épices (mais pas que). Je ne vous en dis pas plus, sinon ce ne serait plus une surprise !
Les inscrits pour notre dégustation de jeudi soir au Terrier sont Isabelle D., Jean-Gui B., Carole S., Frédérique V. et Sophie L.
Et les heureux tirés au sort pour recevoir une petite boîte sont Cécile B., Céline V. et Carine C. & Benoît G.
Pour la dégustation du jeudi 18 j’ai déjà 5 inscrits, mais vous pouvez encore vous inscrire pour la dégustation du 25 … ou recevoir des chocolats chez vous !