Pourquoi je fait des chocolats sans conservateurs ?
Depuis toujours, la conservation des aliments est au cœur des préoccupations humaines. Comment être sûr d'avoir de quoi nous nourrir
Comment déguster du bon chocolat …
Choisissez le chocolat que vous aimez. On est là pour se faire plaisir :) Installez vous confortablement. Ça y est,
D’où vient cette bonne odeur de chocolat ?
Mmmm la bonne odeur de chocolat quand on fait cuire un gâteau au chocolat, fait fondre du chocolat. Notre nez
La guimauve à la fraise des bois
Comme Pénélope et Rémy n’ont pas encore mis au point leur arôme banane, en attendant, j’ai testé leur arôme fraise
Les arômes de A à Z
La semaine dernière j'ai fait la connaissance de Pénélope et Christophe, créateurs d'arômes naturels, dans leur jolie boutique de Garches. Tous