Tout sur nos chocolats bio aux graines de courge
Levons le voile sur les graines de courge, ingrédient phare des nos chocolats bio. La graine de courge provient de
Connaissez-vous la graine de coriandre ?
Dans ma tablette de chocolat Graine de coriandre, comme son nom l'indique, vous retrouvez la graine de coriandre. Savez-vous que
Un doux parfum de jasmin infusé …
Lorsque je n'étais encore qu'une jeune padawan chocolatière, j'avais un goût particulier pour les chocolats au thé. Je trouve que
Pourquoi je fait des chocolats sans conservateurs ?
Depuis toujours, la conservation des aliments est au cœur des préoccupations humaines. Comment être sûr d'avoir de quoi nous nourrir
Chocolat certifié bio : les contraintes de la certification
Vous qui me suivez sur Facebook : alors, je vous ai fait peur ? Poisson d'avril ! Il est hors
Les origines du fruit de la passion
Comment le fruit de la passion est arrivé en Europe ? Quel est son (vrai) nom ? En quoi cela