Un doux parfum de jasmin infusé …
Lorsque je n'étais encore qu'une jeune padawan chocolatière, j'avais un goût particulier pour les chocolats au thé. Je trouve que
Marylène Martins Alves2023-01-25T11:05:47+01:0025 juin 2019|Recettes & astuces, Ingrédients|
Lorsque je n'étais encore qu'une jeune padawan chocolatière, j'avais un goût particulier pour les chocolats au thé. Je trouve que
Marylène Martins Alves2023-01-25T11:12:54+01:0021 mars 2019|Cacao & chocolat, Recettes & astuces|
Si vous voulez tout savoir sur la ganache au chocolat, c’est par ici... Qu’est-ce qu’une ganache au chocolat ? Quelle
carine2016-06-20T07:00:09+02:0020 juin 2016|Le métier de chocolatier, Mon parcours|
Pour faire mes tout premiers essais de recettes, j’étais perplexe. J’avais cette envie d’introduire des plantes, j’avais des thés à
carine2017-03-01T21:21:12+01:0018 novembre 2013|Ingrédients, Recettes & astuces|
Connaissez-vous Maryse ? La maryse est une forme de spatule qui m'accompagne depuis longtemps, bien avant mes aventures chocolatées. J'ai
carine2017-03-01T21:21:14+01:0025 juin 2013|Le métier de chocolatier|