Tout sur nos chocolats bio aux graines de courge
Levons le voile sur les graines de courge, ingrédient phare des nos chocolats bio. La graine de courge provient de
Connaissez-vous la graine de coriandre ?
Dans ma tablette de chocolat Graine de coriandre, comme son nom l'indique, vous retrouvez la graine de coriandre. Savez-vous que
Un doux parfum de jasmin infusé …
Lorsque je n'étais encore qu'une jeune padawan chocolatière, j'avais un goût particulier pour les chocolats au thé. Je trouve que
Pourquoi je fait des chocolats sans conservateurs ?
Depuis toujours, la conservation des aliments est au cœur des préoccupations humaines. Comment être sûr d'avoir de quoi nous nourrir
Les origines du fruit de la passion
Comment le fruit de la passion est arrivé en Europe ? Quel est son (vrai) nom ? En quoi cela