Ma tablette Cacahuète sésame

9,00

(13 avis client)

Tablette de chocolat noir à 70% de cacao d’Equateur fourrée de notre praliné Cacahuète sésame.

Détail des chocolats

Chocolat bio Cacahuète sésame

Toute l'année

La rencontre très équilibrée entre les cacahuètes et les graines de sésame.

Surprise de la chocolatière : "Laissez-vous embarquer par le goût affirmé de ce praliné !"

Vertus : les graines de sésame et les cacahuètes sont des sources de zinc, de fer et de magnésium ... le tout dans un chocolat ?! Superbe excuse pour se faire du bien.

chocolat noir d'Equateur 70%, sucre non raffiné, cacahuètes, graines de sésame, chocolat au lait ... le tout, 100% bio !

Description

Les bienfaits des graines de sésame et des cacahuètes :

les graines de sésame et les cacahuètes sont des sources de zinc, de fer et de magnésium.

Techniques de fabrication :

Le chocolat noir est mis à point, c’est à dire qu’il est mis à la bonne température de travail pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d’être versé dans un moule en forme de tablettes. Le praliné cacahuète sésame est ensuite fourré entre les deux faces de la tablette. Quelques minutes plus tard, il n’y a plus qu’à démouler, mettre en boîte et étiqueter 🙂

En savoir plus sur l’origine de notre tablette praliné cacahuète sésame

Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique, d’Equateur et de République Dominicaine.

Pourquoi ces choix ?

Recommandations pour que votre tablette praliné cacahuète sésame soit au top de sa saveur

  • Conservez-la à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le réfrigérateur n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, les chocolats s’y abîment et les saveurs s’y mélangent.
  • Évitez-lui les changements de température trop brutaux : le chocolat n’aime pas passer du chaud au froid et vice-versa.
    Votre tablette sera au top de sa saveur dans les 6 mois suivant réception.

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